आजकल की तकनीक ने कृषि के क्षेत्र में कई नई संभावनाएं खोली हैं। जैविक खेती, जिसे ऑर्गेनिक खेती के नाम से भी जाना जाता है, इस दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। हाल ही में अमेरिका से एक अजीबोगरीब प्रयोग की खबर आई है, जिसमें गायों के शरीर में एक बड़ा छेद किया गया है। यह प्रयोग सोशल मीडिया पर काफी चर्चा का विषय बना हुआ है।
गायों के पेट में छेद करने का उद्देश्य:
इस प्रयोग के परिणामस्वरूप यह देखा गया है कि गायों की आयु में वृद्धि होती है। वैज्ञानिकों का मानना है कि गाय के आंतरिक अंगों की जांच करने में कई चुनौतियाँ आती हैं। इसलिए गाय के शरीर में एक सुराग बनाया गया है।
एक Fistulated गाय का पेट बाहरी वातावरण से जुड़ा रहता है। इस प्रक्रिया के बाद, इसे प्लास्टिक की रिंग से बंद कर दिया जाता है। सर्जरी के एक महीने के भीतर, गाय पूरी तरह से ठीक हो जाती है और सामान्य महसूस करती है।
अब हम समझते हैं कि गाय के पेट में यह गड्ढा क्यों बनाया जाता है। वैज्ञानिकों का मानना है कि इससे गाय की पाचन प्रक्रिया को बेहतर तरीके से समझा जा सकेगा। इससे पता चलेगा कि गाय कौन से खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह पचा पाती है और कौन से उसे समस्याओं का सामना कराते हैं। इस जानकारी को प्राप्त करने के लिए गाय के पेट में सुराख करना आवश्यक है, ऐसा वैज्ञानिकों का मानना है।
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