क्या आपके घर में बुजुर्ग रोज़ाना ड्राई फ्रूट्स खाते हैं?
अगर हाँ, तो एक बात ध्यान से सुन लीजिए—हर ड्राई फ्रूट बुजुर्गों के लिए अच्छा नहीं होता।
60–65 की उम्र के बाद शरीर की ज़रूरतें बदलने लगती हैं। पाचन शक्ति कम हो जाती है और कई बार वही चीज़ें जो पहले फायदेमंद थीं, अब नुकसान भी पहुंचा सकती हैं।
इसीलिए आज हम जानेंगे – चार सबसे अच्छे और चार सबसे बुरे ड्राई फ्रूट्स (नट्स) सीनियर सिटीज़न्स के लिए।
सीनियर्स के लिए 4 सबसे अच्छे नट्स
1. अखरोट (Walnuts)
- ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर।
- दिल को मज़बूत, नसों को स्वस्थ और दिमाग को तेज़ रखने में मददगार।
- रिसर्च कहती है – रोज़ 28 ग्राम अखरोट आर्टरीज की सूजन कम करता है और हार्ट अटैक के रिस्क को घटाता है।
2. बादाम (Almonds)
- मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स से भरपूर, जो खराब कोलेस्ट्रॉल घटाते हैं।
- भीगे हुए बादाम से याददाश्त और हड्डियों की मज़बूती बढ़ती है।
- आयुर्वेद भी इन्हें मेमोरी और एनर्जी बूस्टर मानता है।
3. मूंगफली (Peanuts)
- किफायती और स्वादिष्ट विकल्प।
- प्रोटीन, विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर।
- याददाश्त, ब्लड सर्कुलेशन और हार्ट हेल्थ के लिए बेहतरीन।
- ध्यान रखें: हमेशा भुनी या उबली मूंगफली खाएँ, मसालेदार पैकेट वाली नहीं।
4. पिस्ता (Pistachios)
- पोटेशियम और फाइटोस्ट्रॉल्स से भरपूर।
- ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने में मददगार।
- रिसर्च: पिस्ता खाने से पेट की चर्बी और वजन कंट्रोल होता है।
- पुरुषों के लिए बोनस: ब्लड फ्लो सुधारकर इरेक्शन से जुड़ी समस्याओं में भी मदद कर सकता है।
अतिरिक्त विकल्प: हज़लनट्स, ब्राज़िल नट्स और मखाना भी सीनियर्स के लिए अच्छे विकल्प हैं।
सीनियर्स को किन नट्स से बचना चाहिए?
1. सुपारी (Betel Nut)
- WHO ने इसे कैंसर का कारण माना है।
- मसूड़ों और दांतों को नुकसान, हार्ट और मेटाबॉलिज़्म पर बुरा असर।
2. पैकेज्ड/फ्राइड नट्स
- नमक, मसाले और तेल से भरे ये नट्स हाई BP, स्ट्रोक और हार्ट अटैक का खतरा बढ़ाते हैं।
- हमेशा रॉ या ड्राई रोस्टेड नट्स चुनें।
3. काजू (Cashews)
- हाई कैलोरी और सैचुरेटेड फैट वाला नट।
- ज़रूरत से ज़्यादा खाने पर कोलेस्ट्रॉल और किडनी स्टोन का रिस्क।
- डायबिटीज़ वाले बुजुर्गों के लिए नुकसानदेह।
4. मैकडेमिया और पीकंस
- हाई कैलोरी और हाई फैट वाले इंपोर्टेड नट्स।
- ज़्यादातर चॉकलेट या नमक कोटिंग में बिकते हैं, जो इन्हें और भी अनहेल्दी बना देते हैं।
निष्कर्ष
सीनियर सिटीज़न्स के लिए ड्राई फ्रूट्स ज़रूर ज़रूरी हैं, लेकिन सही चुनाव करना और सीमित मात्रा में खाना सबसे अहम है।
रोज़ाना अखरोट, बादाम, मूंगफली और पिस्ता जैसे नट्स डाइट में शामिल करें।
सुपारी, फ्राइड/पैकेज्ड नट्स, काजू और मैकडेमिया से दूरी बनाएँ।
याद रखिए—सही नट्स आपके दिल, दिमाग और हड्डियों को मज़बूत बनाएँगे और उम्र बढ़ने पर भी आपको एक्टिव रखेंगे।
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डिस्क्लेमर: यह जानकारी शैक्षणिक उद्देश्य से है। कोई भी बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट की सलाह ज़रूर लें।
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